À sa sortie du Fresnoy et après des études aux Beaux-Arts de Bordeaux, Sébastien Betbeder réalise plusieurs films courts, puis un premier long-métrage d’inspiration fantastique, Nuage. Suivent Les Nuits avec Théodore et 2 automnes 3 hivers. En 2014, il débute avec Inupiluk (prix Jean Vigo) une trilogie groenlandaise, qui s’achevera avec Le Voyage au Groenland. Suivront Marie et les naufragés, Ulysse & Mona, et Debout sur la montagne. En 2021, il tourne Tout fout le camp, long-métrage qui renoue avec la veine la plus absurde et décalée de son cinéma. En 2022, il choisit une nouvelle fois de revenir au format du moyen-métrage qu’il affectionne particulièrement, avec Mimi de Douarnenez. En parallèle, il écrit également des fictions pour France Culture, réalise des clips et des cartes blanches pour le programme d’ARTE, Blow up.